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共度浪漫的七夕情人節,許多情侶習慣「吃甜甜」共享下午茶來表達愛意,但衛福部國民健康署調查,以市售包裝的重乳酪蛋糕為例,每份117公克即含有425大卡,已是1.5碗白飯的熱量(1碗白飯280大卡);而一份黑森林蛋糕也有1.3碗白飯的熱量。
國健署指出,以黑森林蛋糕為例,每份120公克含有383大卡熱量,且脂肪約20公克,已占一天脂肪攝取上限的3分之1,其中飽和脂肪約9公克,更接近一天飽和脂肪攝取上限的一半;含糖量約為32公克,已超過一日糖建議攝取上限。
下午茶常見的芒果戚風蛋糕(105公克)也有289大卡;法式千層薄餅(80公克)有240大卡,就連看似小巧的藍莓塔、檸檬塔,一個熱量最高也衝破260大卡,而布朗尼小小一個20公克就有99大卡。
國健署強調,下午茶常見的蛋糕、甜點等甜食,大多屬於高熱量、高油脂或高糖的食物,建議挑選有搭配蔬果的下午茶餐點,與情人或朋友共享並酌量食用,並選擇標示熱量、脂肪及糖含量相對較低的下午茶,才能浪漫過七夕,健康傳幸福。
因為以一個正常體重60公斤的靜態工作者為例,每日所需熱量約1800大卡,國健署說,只要一塊重乳酪蛋糕或黑森林蛋糕下肚,得慢跑接近1小時才消耗得了。
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